Ένα υπέροχο πολύ εύκολο, απλό, με 5 μόλις υλικά γλύκισμα ψυγείου με όρεο και διπλή σοκολάτα. Μια υπέροχη συνταγή που θα σας καταπλήξει με την ευκολία της και τη γεύση της, αλλά θα καταπλήξετε και όσους το δοκιμάσουν.
Υλικά συνταγής
350 γρ. λευκή κουβερτούρα
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
10 μπισκότα oreo με γέμιση σοκολάτας, μέτρια χοντροκομμένα
350 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα
2 κ.γ. βούτυρο
Εκτέλεση συνταγής
Παίρνουμε ένα ταψί 25χ25 ή 20χ30 εκ. περίπου με αποσπώμενο πάτο ή τσέρκι ή ένα απλό ταψί που το καλύπτουμε σε όλη την επιφάνεια και τα πλαϊνά με λαδόκολλα.
Για το πρώτο μείγμα: Σε μπεν μαρί λιώνουμε την λευκή κουβερτούρα 1 κ.γ. βούτυρο και μόλις αρχίζει να λιώνει προσθέτουμε το ένα ζαχαρούχο γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ενσωματωθεί. Κατεβάζουμε από τη φωτιά προσθέτουμε τα χοντροκομμένα oreo, ανακατεύουμε απαλά, αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και το βάζουμε στο ψυγείο για να κρυώνει.
Για το δεύτερο μείγμα: Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη κουβερτούρα σοκολάτας με τη δεύτερη κ.γ. βούτυρο και μόλις αρχίζει να λιώνει προσθέτουμε το δεύτερο ζαχαρούχο γάλα, ανακατεύοντας. Ανακατεύουμε να γίνει λείο μείγμα, και το αδειάζουμε ομοιόμορφα πάνω στο πρώτο μείγμα με τα μπισκότα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου