Πανετόνε: Ένα υπέροχο χριστουγεννιάτικο γλυκό με άρωμα Ιταλίας!!

Ρίχνετε το αλεύρι σε ένα μπωλ και προσθέτετε τη μαγιά, το βούτυρο ....

..... και τη ζάχαρη.

Ανακατεύετε και προσθέτετε τα φρούτα, 3 αυγά και το νερό. Ζυμώνετε για 5′-10′.

Σκεπάζετε τη ζύμη με μια πετσέτα και αφήνετε για 8 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου.

Τοποθετείτε τη ζύμη σε μια κυλινδρική φόρμα και την αφήνετε για ακόμα 2 ώρες. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220.

Ψήνετε για μια περίπου ώρα και ξεφορμάρετε αμέσως.

Κόβετε το κέικ σας αφού έχει κρυώσει εντελώς!

Για το πανετόνε θα χρειαστείτε

600 γρ. ‏αλεύρι

100 γρ. ‏μαγιά φρέσκια

150 γρ. ‏βούτυρο

150 γρ. ‏ζάχαρη

400 γρ. ‏cranberries, ξανθές σταφίδες και/ή ξερά φρούτα της αρεσκείας σας

3 ‏αυγά

Λίγο ‏νερό

πηγη

Σου άρεσε το άρθρο που μόλις διάβασες; Εάν ναι βοήθησε μας με το να το κοινοποιήσεις στους φίλους σου.Σε μια εποχή που το μυαλό μας δέχεται βροχή γκρίζων και ίσως μαύρων ειδήσεων τα Νέα Καλά Μαντάτα είναι ένα blog με χιλιάδες άρθρα ενδιαφέροντα ,χρήσιμα και προ πάντων ευχάριστα προς ανάγνωση. Κάνοντας απλώς ένα κλικ διαβάζεις κάτι ευχάριστο και ενδιαφέρον χωρίς να κατευθύνεσαι σε ένα λαβύρινθο παραθύρων! Απλά δοκιμάστε μας και σίγουρα θα γίνουμε καθημερινή σας συνήθεια και η ευχάριστη παρέα σας!

Γίνετε φίλοι μας στο facebook https://www.facebook.com/NeaKalaMantata/ ή ακολουθήστε μας στο Twitter https://twitter.com/NeaKalaMantata. Σας ευχαριστούμε!