Φτιάξε πεντανόστιμα μπισκότα σοκολάτας μέσα σε λίγα λεπτά, χωρίς ψήσιμο!

 

 Υλικά

•     1 ½ κούπα μαργαρίνη ή βούτυρο

•     2 κουταλιές σούπας κακάο

•     1 ½ κούπα ζάχαρη

•     ½ κούπα φρέσκο γάλα (ή αραιωμένο εβαπορέ)

•     4 κούπες κουάκερ (νιφάδες βρώμης)

Εκτέλεση

•     Λιώνεις το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και προσθέτεις στη συνέχεια το γάλα

•     Μόλις ζεσταθεί το μίγμα, προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός της βρώμης και τα αφήνεις να πάρουν μια βράση για 2-3 λεπτά

•     Βγάζεις από τη φωτιά και προσθέτεις τη βρώμη σιγά σιγά ανακατεύοντας με ένα κουτάλι

•     Το μίγμα σου πρέπει να “στέκεται”. Εάν σου βγει πολύ υδαρές, πρόσθεσε κι άλλη βρώμη ενώ εάν γίνει πολύ σφιχτό, ρίξε λίγο ακόμη γάλα

•     Άπλωσε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και με το κουτάλι σου ρίχνε ομοιόμορφες μπουκίτσες πάνω στο χαρτί.

• Μπορείς να τα σερβίρεις μόλις κρυώσουν λιγάκι ή για να επιταχύνεις τη διαδικασία μπορείς πριν το σερβίρισμα να τα βάλεις 30 λεπτά στο ψυγείο
• govastileto