Υλικά
4 κρόκους αυγού
8 κ.σ. ζάχαρη
150 γρ. αλεσμένα ή ψιλοκομμένα καρύδια
120 γρ. αλεσμένα μπισκότα
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
250 γρ. βούτυρο
2 κ.σ. μέλι
Για την επικάλυψη
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
50 ml. κρέμα γάλακτος
μισό κ.γ. μέλι
Προετοιμασία
Χτυπάτε καλά τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να πάρουν κρεμώδη υφή. Ζεσταίνετε τα αυγά με την ζάχαρη σε μπεν μαρί για 15 λεπτά,προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και μόλις λιώσουν τα βάζετε σε μια τρίγωνη φόρμα που προηγουμένως έχετε βάλει μεμβράνη.Αφήνετε το γλυκό να κρυώσει καλά και να σφίξει.
Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος και την σοκολάτα σε σιγανή φωτιά ή στον φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέστε το μέλι και ανακατώστε για να πάρετε μια λεία επικάλυψη και την περιχύνετε πάνω από το γλυκό.
Σε μια εποχή που το μυαλό μας δέχεται βροχή γκρίζων και ίσως μαύρων ειδήσεων τα Νέα Καλά Μαντάτα είναι ένα blog με χιλιάδες άρθρα ενδιαφέροντα ,χρήσιμα και προ πάντων ευχάριστα προς ανάγνωση. Κάνοντας απλώς ένα κλικ διαβάζεις κάτι ευχάριστο και ενδιαφέρον χωρίς να κατευθύνεσαι σε ένα λαβύρινθο παραθύρων! Απλά δοκιμάστε μας και σίγουρα θα γίνουμε καθημερινή σας συνήθεια και η ευχάριστη παρέα σας!
Γίνετε φίλοι μας στο facebook πατώντας εδώ: //www.facebook.com/NeaKalaMantata?ref=hl ή ακολουθήστε μας στο Twitter πατώντας εδώ: https://twitter.com/NeaKalaMantata Σας ευχαριστούμε!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου