Γιατί να τρέχεις να αγοράζεις τη μαγιονέζα του σούπερ μάρκετ, όταν μπορείς να τη φτιάξεις μόνη σου με απλά υλικά και σε ένα μόλις λεπτό;
Τα υλικά που θα χρειαστείς:
.300 ml λάδι κατά προτίμηση ελαφρύ. Το ελαιόλαδο θα δώσει μια πιο βαριά γεύση.
1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου
1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου
Χυμός μισού λεμονιού ή ένα κουτάλι της σούπας (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
Ελάχιστο αλάτι και πιπέρι
Παρασκευή
Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα ψηλό δοχείο και τα αφήνεις για πολύ λίγο έτσι ώστε το αυγό να καθίσει στον πάτο.
Τοποθετείς το μπλέντερ στον πάτο του δοχείου έτσι ώστε να ακουμπά σχεδόν το αυγό και το βάζεις σε λειτουργία χωρίς να το μετακινείς.
Μόλις χτυπηθεί καλά η κάτω ποσότητα ανεβάζεις το μπλέντερ πιο πάνω για να ανακατέψεις καλά όλα τα υλικά και η σπιτική σου μαγιονέζα είναι έτοιμη!
neadiatrofis
Σου άρεσε το άρθρο που μόλις διάβασες; Εάν ναι βοήθησε μας με το να το κοινοποιήσεις στους φίλους σου.Σε μια εποχή που το μυαλό μας δέχεται βροχή γκρίζων και ίσως μαύρων ειδήσεων τα Νέα Καλά Μαντάτα είναι ένα blog με χιλιάδες άρθρα ενδιαφέροντα ,χρήσιμα και προ πάντων ευχάριστα προς ανάγνωση. Κάνοντας απλώς ένα κλικ διαβάζεις κάτι ευχάριστο και ενδιαφέρον χωρίς να κατευθύνεσαι σε ένα λαβύρινθο παραθύρων! Απλά δοκιμάστε μας και σίγουρα θα γίνουμε καθημερινή σας συνήθεια και η ευχάριστη παρέα σας!
Γίνετε φίλοι μας στο facebook https://www.facebook.com/NeaKalaMantata/ ή ακολουθήστε μας στο Twitter https://twitter.com/NeaKalaMantata. Σας ευχαριστούμε!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου