Μιλκσέικ μόκα!

Εύκολο, δροσερό και με τον καλύτερο συνδυασμό γεύσεων. Κακάο και καφές. Με μία λέξη μόκα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι καφέ θέλετε φίλτρου ή εσπρέσο.

Μιλκσέικ μόκα. Μία παγωμένη απόλαυση…

Υλικά:

• 2 φλιτζάνια παγωτό βανίλια
• 1-2 κουταλιές σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι καφέ, διατηρημένο σε απλή ψύξη
• προαιρετικά: 2-4 κουταλιές της σούπας χωρίς ζάχαρη γάλα καρύδας
• προαιρετικά: σαντιγί

Εκτέλεση:

1. Ρίχνουμε το παγωτό, την σκόνη κακάο (ξεκινώντας με 1 κουταλιά) και τον καφέ (αρχίζοντας με 1/2 φλιτζάνι) σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες και λείο. Προσθέτουμε περισσότερο καφέ ή γάλα (προαιρετικά) εάν θέλουμε.
2. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε υλικά αν χρειάζεται, προσθέτοντας περισσότερο κακάο σε σκόνη για περισσότερη γεύση σοκολάτας, καφέ για περισσότερη γεύση καφέ ή γάλα για κρεμώδη υφή (προαιρετικό).
3. Το χωρίζουμε μεταξύ 2 ποτηριών και γαρνίρουμε με μία μπάλα σαντιγί στην κορυφή.

Πηγή: http://minimalistbaker.com/

πηγη